AUTRE FACON DE FAIRE L'HYPOCRACE

Pour 1 Litre de vin rouge:

- 5 cuillerées de café de Miel
- 2 cuillerées à soupe de gelée de cassis
- Jus de 1 ou 2 citrons pressés à la main
- Rondelles de 2 citrons non épluchés
- Vanille
- Cannelle
- 4 Epices
- Poivre du moulin
- 2 ou 3 cuillerées à café de baies de poivre Rose
- 6 à 7 branches de thym
- 2 cuillerées à soupe de graines de Coriandre
- Muscade

Mettez tout ceci dans une cocotte minute.
Allumez le feu puis cuisez à feu doux pendant 10 Minutes à partir du moment ou la soupe chuchote.